Основной инструмент геймдизайнера - эксель. Внезапно! :)
Ну хотя даже у гд есть разные направления. Балансер - это эксель. Сценарист - это больше как писатель. Но вы уверены, что у вас есть соответствующие способности и талант? Ведь цифры в экселе вроде бы те же, но только теперь их нужно оживить.
У геймдизайнера, как и в любой другой профессии, есть рутина в работе. Да, это документация. Попробуйте даже не геймдизайн-документ составить, а просто концепт для будущей игры - это пара-тройка абзацев. Но сколько времени у вас на это уйдёт? Сколько дней?
Давайте возьмём для примера ваш текущий вопрос. Вы думаете, что слово "мама" в вопросе - делает его лучше и понятнее? Думаете, что фраза "всем добрый день" делает вас вежливее? Всё совсем наоборот. Это показывает, что вы даже правила не читали. И не уважаете отвечающих, которые приходят сюда не приветствия читать. Т.е. вопрос составлен на троечку.
В данном случае отвечающие - ваша аудитория. Как гд вы должны будете чётко понимать свою аудиторию. А это уже уклон в сторону психологии. И вообще, чем больше вы знаете, чем больше у вас эрудиция, и чем по большему числу предметов в прошлом вы получали 5 баллов, тем более крутой вы геймдизйнер. Всё ещё уверены, что эта профессия для вас?
Ну и, конечно же, нужен собственно игровой опыт. Это не увлечения в детстве, это огромное количество часов, проведённое в играх разных жанров (или в единственной игре, которая разобрана вами на атомы). Однако помните, что любой может потратить 10000 часов на игры, но не каждый может сделать это с вниманием и любовью к деталям.