Настройка рабочей среды: видео удобнее.
Обучение программированию: хорошее качество, хардовая ручка медленной перемотки, 2 монитора.
Видео - это базовое обучение.
Практика - это личный опыт.
И, конечно, многое - зависит от комментатора за кадром (профессиональный уровень) и структуры подачи материала.