А вы для всего этого «анонимного колхоза» снимаете помещение в другом конце города, не появляетесь никогда там со своим обычным телефоном, имеете оформленный на левых людей договор с провайдером и отдельный комп для дел, не пересекающейся с вашей реальной личностью? Если нет-то без разницы, что вы там ставите.
Все частоты 2/3/4/5G известны, соотвествующий приемник с набором антенн и софт для визуализации. Если частоты нужно искать - опять же анализатор или сканирующий/панорамный приемник. А как и с чего реализуете управление всем этим и куда будете передавать, уже частности.