я думаю, что на взломанных айпадах такое сделать можно, но появляются НО: абсолютно точно могу вам заявить, что айпад никогда не был предназначен для таких задач. Это чисто клиентское устройство, которое не должно быть сервером. Таким образом вам всё время придётся сражаться — не поставить новейшую прошивку, искать джейлбрейки, бороться за стабильность работы веб-сервера в специализированных форумах и так далее.
Конечно же решать вам, но я бы не брался за такую задачу. Если вам так хочется потрахаться — поставьте Федору на домашний комп и строите багрепорты в Ред Хат, будет полезнее :)