Чтоб передать аргументы командной строки в
node можно просто проставить переменную окружения
NODE_OPTIONS.
Но правильное решение - не увеличивать лимиты, а разбираться какого хрена у вас так разжирнел заголовок. Толстый заголовок - мусорный трафик - замедление работы.
Рекламные сети не должны ничего особо писать в
ваши куки и utm-параметры вообще не должны летать
внутри вашего сайта.
Берите дамп запроса(из консоли или с сайта) и смотрите что там за мусор, откуда он взялся и как настроить виновника так, чтоб он этот мусор туда не пихал.