Думаю вам не стоит уходить из 1С. А для души лучше займитесь фрилансом на интересном вам языке.
Из языков могу предложить Java, PHP, Python, Ruby.
Если выберите Ruby, то тогда получите в добавок Rails - довольно популярный ныне web-фреймворк, который позволяет быстро создавать сайты, например freelansim.ru, github.com . Twitter когда то тоже был на Rails, но потом перешли на Scala, Java, которые больше подходят для высоких нагрузок .
Если Java, то это огромный международный рынок вакансий. Из web-фреймворков на Java - play! , spring mvc.
PHP в основном только для web. Из фреймворков Yii, Symfony, Laravel и др. 80% сайтов в интернете на PHP.
Python - используется не только для web чаще, чем Ruby. Из web-фреймворков самый популярный Django.
Ruby, Python, PHP - языки с динамической типизацией, т.е. можно в одной переменной хранить и число, и строку, и массив и т.д. Например в PHP
$a=1;
echo $a;
$a=" asdasd ";
echo $a;
$a=[1,2,3];
echo $a[0];
Выведет 1 asdasd 1.
В Java статическая типизация. int, string и т.п.
По количеству вакансий точно не скажу. Но, судя по dice.com, по запросу Java 16тыс. вакансий в США, по запросам PHP,Ruby,Python примерно по 3-4 тыс. на каждый язык. Это в США.
В России, судя по яндексу, статистика количества вакансий примерно такая:
3191 программист 1С
1219 PHP
918 Java
755 C++
414 C#
190 Python
62 Ruby