Что вам даст эта информация? Понятия написан на node.js нет, есть стеки технологий, которые используется. Платформа, фреймворки, паттерны проектирования, способы распределения нагрузки и т.п. У всех эти стеки разные.
Более того, абсолютно любую задачу можно решить используя разные наборы технологий. По сути выбор стека зависит всего лишь от опыта людей, которые начинают писать сервис. Со временем, по мере развития проекта, этот набор технологий могут частично менять на более подходящий вот и все.
Так что если вы хотите написать свой сервис, пишите на том языке и с помощью тех технологий, которые знаете лучше всего.