У вас проблема не в том, что работа низкоквалифицированная навязывается, а в том, что вы за эту часть работы не договорились. Выставляйте цену, которую считаете нужной. Согласится, наймете работника или сделаете наполнение по цене программирования.
Такие вопросы с банком решаются. Видимо вы выбрали неправильный банк, если ответить не могут. Либо стесняетесь спросить. Вы все по комментариям в интернетах делаете?
У вас рейтинг на бирже есть? Если это одно из ваших первых заданий, то вести все переговоры через систему сообщений сервиса. Даже, если не получите оплату, хотя бы выполненное задание останется для рейтинга. Иначе предоплата.
work-zilla для мелких поручений. Kwork примерно так же, там якобы все по 500, но это далеко не так. Могут опциями или кол-вом солидную сумму в заказе набить. Принцип интернет-магазина.
Учите PHP сразу с привязкой к какой-нибудь популярной CMS. Пишите модули, т.е. решайте сразу задачу.
Это если вы заработать хотите, а не тешить свое ЧСВ академическими знаниями и дипломами.
Научитесь убеждать заказчика, что дизайн не для него, а для пользователей и вам лучше знать, каким он должен быть. Само-собой ссылаясь на лучшие продажи при таком дизайне.
Есть альтернативный вариант. Пилите блог, набирайте аудиторию. Долго, муторно. Зато результат будет крепче, чем портфолио и отзывы на фрилансе. На том же фрилансе стартануть целая история.