Sanes

Если сервер не дохлый, то сравнимо с хорошим выделенным серверм.
Судя по скриншоту это FirstVDS, и ценник там будет дикий.

Пили с нуля. Быстрей и дешевле будет.

Яндекс или Киви относительно анонимные. Паспорт только на почте. Без полной верификации лимиты вроде нормальные.

• Debian
• CentOS
• Ubuntu

Их и изучайте. Они примерно одинаковые. Можно выбрать любую из них для начала.

Сделать десктоп приложение.

В чем проблема, если вас это устраивает?
Другое дело, если есть гарантия. Вы не можете гарантировать сумму отката, если он уже сделан.

Лучше не делать сложный магазин на Modx.
Выйдет не дешевле, чем тот же Битрикс или CS-Cart. В нагрузку получите зоопарк дополнений, которые обновляются когда захотят или могут быть вовсе заброшены разработчиками.

1. С анализа спроса.
   
2. Ваших скилов.
   
3. И начнинайте прокачивать скил менеджмента и продавца.
   

CRM позволяет назначать ответственных.
Но вам скорее подходит, что-то индивидуальное.
p.s. Вы должны понимать, что задачу вам здесь никто решать не будет. Особенно с такими скудными входными данными.

Для такого кол-ва нужен источник. Обычно 1С.
Лучше выбрать, что-то более или менее серьезное. CS-Cart или Битрикс.

Отдать специалисту. У вас даже вопрос толком подготовить не получилось.

Не попутали?

Методом проб и ошибок.

Экономическая целесообразность и компетенция тим-лидов.

Новое и так появится. А вообще классика, фейковые заказы. Хотя бы штук 10-20.

1. Альтернативная, подходящая для вашей модели.
   
2. Бекап настроек, обычно есть везде.
   

На VDS и даже на обычном шареде, хостер может искуственно ограничить скорость и запросы на диск.
И да, вы не единственный пользуетесь этим диском. Такая же история с сетью и процессором.

ДНС настройте, чтобы в спам не попадать.
Через какие SMTP вы тогда отправляете?
https://www.mail-tester.com/

Нулями перезапишите. Да и кому вы нужны, заморачиваться?