Как уже писали выше время в офисе и на удаленке считается по разному.
В офисе вам платят за то чтобы вы 8 часов просидели на месте и сделали некий объем задач. При этом в 8 часов могут входить перекуры, обеды, общение с коллегами, совещания итп.
При работе на удаленке обычно считается только время непосредственно на работу с задачей или кодом.
В результате что в офисе, что на удаленке вы тратите примерно 5 часов именно на работу и еще 3-4 часа на организационные моменты, например, переписка с заказчиками, комментарии к задачам, итп.
Я когда ушел на фриланс сперва долго переживал, что как не старайся за день обычно выходит максимум 6 часов. Потом начал трекать все чем занимаюсь, пересчитал и оказалось что от двух часов в день может уходить просто на обсуждение с заказчиками каких-то вопросов по задачам.
В итоге как уже писали выше переделал план на минимум 4 часа в день и стало проще.

Помимо навыков итп важно уметь красиво продать себя заказчику, особенно на высоких рейтах. Отчасти именно поэтому заказы иногда уходят от реально крутого профи к индусу с красивым профилем который толком ничего не умеет кроме как убеждать заказчика, что заказ надо отдать ему.

Я обычно указываю вилку, при чем чем мутнее ТЗ тем больше вилка. Например, на абстрактные запросы типа "хочу лендинг" я говорю от 5000 до 15000, точная оценка будет после ТЗ и дизайна который надо верстать.

Заказчику сразу поясняю, что разброс из-за потенциальных не предусмотренных сложностей из-за не четкого ТЗ.
Ну и от 20 до 50% сверху на внезапные "а теперь передвинем вот это и поменяем вот тут".

По опыту лучше сказать заказчику 5000 и сделать за 4000, чем сказать 3000, а сделать за 4000. В первом случае заказчик платит меньше чем планировал и доволен. Во втором он платит больше чем планировал и не доволен.