Rou1997

Судя по 127.0.0.1, вы сами сделали такой странный сервер, спрашивается зачем вы сделали сервер не подумав? Теперь вы видите что с этим сервером не возможно работать через AJAX, почему вам не приходит в голову что возможно сервер нужно исправить?
В принципе JSON не обязателен и возможно с HTML, но это будет не "переход", "переход" бывает только с перезагрузкой страницы, а вам нужно редактирование DOM, типа такого:

document.getElementById('container').innerHTML = htmlResp;

htmlResp - строка с ответом сервера (responseText), разумеется она должна содержать не весь HTML страницы, а только то, что должно быть в container.

Если в браузере, то изучайте WebSocket, HTML5 Server Side Events, или наконец обычный AJAX с Long polling может делать то же самое, последнее самое простое, если с AJAX уже работали.
Если не в браузере, то TCP/IP, WebSocket или HTTP с тем же long polling.

Если JSON планируется использовать в качестве БД на сервере, то нет никакой разницы, единственное - .htaccess не забудьте настроить, чтобы с клиента не было прямого доступа к файлам.

Смотрите API chrome.tabs, там есть и события, которые можно "поймать", и доступ к содержимому, не забудьте про permissions.

"Перестройка" будет при любом создании/удалении элементов DOM, потери слушателей тоже нельзя избежать при создании нового элемента взамен старого, в любом случае надо переносить их вручную скриптом.
Задачи очень разные, может вы вообще новый контейнер создаете, а может нужно в старом изменить всего лишь один атрибут всего одного элемента, разумеется действовать надо по-разному.

Все ли это остается так же актуальным и в 2016?

Зачем задавать такой вопрос, не проще ли самому попробовать, вас что, забанили там, где новые версии браузеров скачивают? И на caniuse, htmlbook и т.п. тоже забанили? Похоже, вы просто не понимаете, о чем говорите, вас интересует не как следует делать, а как одобряется сообществом. К сожалению, будучи частью социума приходится практиковать и второе, как говорится "для галочки", чтобы проходить собеседования и т.п., но, с другой стороны, если начальник будет разумным человеком, то его не устроят ваши мнения без понимания, а глупые начальники живут не очень долго, ровно столько сколько они заработали когда они или их предшественники были умными.

Видимо, Node.js/Ruby/Python/ASP.NET и т.е. вам тоже не подходит потому что все они серверное как и PHP, вывод - вообще не храните динамических данных на сервере, храните их на клиенте, с помощью JavaScript+HTML5 можно и в кукисы сохранять, и в localStorage и т.п., и данные будут там храниться при повторных посещениях сайта, только вот что дальше делать с этими товарами, как оформить заказ без сервера, ну если только mailto то есть чтобы пользователь вручную отправлял письмо вам на почту, ну или сторонний сервис использовать.
Все-таки непонятно, почему без PHP и MySQL, бред какой-то, хостинги даже бесплатные давным-давно есть с поддержкой их обоих.

Из headless-браузеров один из лучших phantom.js, он специально для этого предназначен.

Но:

Хорошо понимая работу JS, предполагаю, что надо поставить нечто, что воспроизведёт нужную нам информацию, просто дождавшись полной загрузки страницы.

Не обязательно! И работу JS не так и хорошо знаете, если данные загружаются с помощью AJAX, то не обязательно выполнять JS, можно просто симитировать эти HTTP-запросы, а чтобы понять что имитировать, есть снифферы - Fiddler, Wireshark, Charles, в конце-концов DevTools в браузере.

Но, мало информации о них самих.

То, что вы хотите, сродни реверс-инжинирингу, поэтому информацию ищите прежде всего в голове, в виде навыков и знаний! Тренируйтесь!

Дело в том ,что вы в функцию function(err, items) не передаете res, обойти двумя способами, первый - простой - объявить глобально, нарушив всю асинхронность анонимных функций, а второй - правильный, как здесь для XMLHttp.

Делаешь рандом на js и запрашиваешь из шарпа и js

нет мне нужно как то встроить свой код в код уже работающего приложения. Но как бы что бы это было только у меня.

Ну так оно и будет только у вас, оно же клиентское, а если и есть сервер, то вы же его не взломаете!
Разумеется, возможно, у Chromium открытый исходный код, поэтому и CRX перепаковать возможно если поработать над этим, правда вот у расширений (не приложений) видел проблему, что они сверяются с оригиналами из Магазина, но можно поставить перехватчик трафика или "пропатчить сам Chromium, а если в вашем браузере можно установить приложение не из Магазина, и оно будет работать после его перезапуска, то этой проблемы не будет вовсе.

В просмотре кода страницы его и не будет, это ответ сервера. а JavaScript выполняется уже после, и только в браузере.
Вы что хотите сделать-то?

Core, как и Login, это из библиотек первой части, как работает - не знаю, смотрите код библиотек и поймете.

скрипт script.js, который выполняется на Form1.

Это как?

Ошибаетесь, сам язык Java не сложен, но библиотеки крайне сложны, они гораздо сложнее, чем библиотека HTML или DOM/BOM API в JavaScript, объясняется это во-первых тем, что в Web-сайтах просто более схожие задачи и меньше разных API, во-вторых, тем, что в Java главный упор на гибкость везде, а в Web-сайтах она лишь в интерфейсе, все остальное очень высокоуровневое и потому простое, и jQuery, и популярные фреймворки, из которых далеко не много стоящих.
Ну и справедливости ради: Android - это не совсем только Java, еще используют C/C++ и Assembler, вот я лично вынужден иметь знания от Material-дизайна и до машинного кода ассемблера ARM, это только официальные средства, альтернативные я не использовал пока.

Сейчас в разработке находится webassembly, то есть года через два-три все, видимо, будут писать на клиенте с помощью него.

И эти люди сетуют на женскую логику?

Сам пишу на ноде. И как-то страшно

Боитесь пожара? Возьмите свечку и обожгитесь!
Боитесь ассемблера? Возьмите ассемблер и напишите что-нибудь!
Этот психологический прием создаст большой стресс, после которого понадобится отдых, зато страх ослабнет надолго.

Используйте обычный canvas, все равно вряд ли для "трансформации" есть специальная библиотека, ну если только игровые "движки", но это over-kill, перебор, правда есть Flash, это "золотая середина" между просто холстом и "движком", но код будет не на JS, и устраивают ли вас его перспективы на будущее.

Причем здесь добавление в textarea?
Разбейте задачу на части и решайте, можете попробовать с Bootstrap разобраться, он поможет не изобретать велосипед для выделения красным.

У вас скорее всего проблема в том, что wrapper уже объявлен как что-то другое, попробуйте другое имя переменной. И почему let, а не var?

Практически во всех вакансиях указано требование разработки на одном из MVC фреймворков, преимущественно angular.
Сейчас уже состоялся релиз Angular 2.
Правильно ли я понимаю - сейчас грамотно будет сразу начать с Angular 2?

А уточнить?