Rou1997

Написать простенькую программу с использованием "движка" браузера, который и будет рендерить HTML.
Awesomium, CEF, HtmlLayout, Electron, Nw.js... Куча вариантов для разных языков.

пойти работать пока не могу не тот город, нет вакансий и найти гуру в городе тоже не могу

Мы с вами в каком веке живем? Фриланс еще не изобрели?

Может кто нибудь знает ещё способы?

Способы сделать что?
Если ваша цель - зарабатывать деньги, то у вас должна быть определенная ниша/ЦА (чем собираетесь заниматься, на кого работать), и вам важно только ее мнение. А мнение рандомных людей с Хабра или еще откуда-то, которые тусуются в разных сферах и будут мерять вас своей линейкой, а не вашей, - будет скорее вредно, чем полезно.

Возможно и локальную сеть настроить, но здесь не помогу, всегда делал удаленный сервер, это проще и удобнее.

Возможно ли использование REST в GUI приложениях?

В браузере же используется, а он является GUI-приложением, если это не Lynx.

между локальными компьютерами. Хочу попробовать через REST.

Подходит ли REST, это зависит от того, как именно компьютеры будут общаться друг с другом. Если все будет так же, как и на тех сайтах, где уместен REST, то и в таком интранете он тоже будет уместен...
...REST по определению требует HTTP... Если сырой TCP/IP, то я как-то слабо представляю REST и зачем он нужен в этом случае

Нет необходимости ничего в ней знать, всё равно по ходу все изучите, точно так же, как если бы писали под Desktop.

Но, конечно, опыт не помешает, навыки работы с IDE и несколькими стандартными классами (их весьма мало) ускорят изучение Android.
А если вы изначально на C# на Windows Desktop программировали, то вам будет проще с удобной и простой IDE перейти на сложные и навороченные, такие, как Eclipse и Android Studio. Еще C# на Windows Desktop имеет самые лучшие средства для GUI и др., многое можно взять оттуда и применять на Android, можно свой фреймворк писать потихоньку, "шарповские" концепции RAD помогут ускорить разработку (если, конечно, вам это надо - и ваши работодатели не против этого, а то некоторые боятся, это боязнь всего нового).

Лично я такие вопросы решаю в зависимости от того, насколько срочно мне нужно начать этим направлением зарабатывать деньги.
Сейчас осваиваю Apple, денег уже имею достаточно для жизни, потому никуда не тороплюсь.
А когда только-только начинал (как раз Android осваивал), то не ждал у моря погоды.

Еще имеет значение, чем именно будете заниматься на Android.
Может это разработка игр, там вообще всё иначе.

А вот от чтения Герберт Шилдта и любой другой книги нет никакого толку вообще, так как без личного опыта вы ничего оттуда толком не усвоите и не запомните.

А вы не задумывались, зачем вообще фреймворки нужны?
Чтобы ускорить разработку - срубить больше бабла в те же сроки.
Они запросто могут сами их использовать для создания сайтов по заказу.
Фреймворк может быть разработан прямо в рамках одного из крупных и не срочных заказов, по принципу "долго запрягаем, потом быстро едем".
Напротив, если автор фреймворков не создает сайтов на своем фреймворке, а сам фреймворк написал с бухты-барахты, то очень сомнительно, что фреймворк будет на что-то годиться - у него же нет опыта.

чтобы там не рассказывалось про ListView и прочие deprecated вещи

Что, простите?
ListView уже не комильфо? Как так? Почему? На Android очень мало контролов, если еще и умышленно ограничивать себя, это нужно совсем уж крышей поехать.

Нет никакой необходимости выполнять js, клиентская часть общается с сервером по HTTP, а js это мишура сверху, достаточно сделать анализ (Fiddler, Wireshark, Chrome DevTools, исходный код страницы) и подделать все необходимые запросы, и какой-то из них возвращает тот ключ в том или ином виде.
Идея с "движком" браузера не плоха, есть минусы и плюсы (избавляет от необходимости имитировать каждый запрос со всеми заголовками), но это должен быть не простой "движок", а специально заточенный для этого, например, Phantom.js

Любой будет работать. Я переименую файл с .cpp на .c, и будет работать любой.

Есть ли какое либо "красивое" решение подобной задачи?

Есть, создать свой кастомный View, внутри которого скрыть всю это не радующую глаз логику.

Поверьте мне, на самом деле костылей в вашем коде гораздо больше. Если вы хоть раз печатали findViewById пальцами по клавиатуре, то это тоже костыль по сравнению с кое-чем. Да, есть такая параллельная вселенная, где это делается автоматически))
Так что, надо расставлять приоритеты, и смотреть на вещи реально, потому что все костыли сразу - не победить.

HTTP и Fiddler, Wireshark
либо Phantom.js

Конечно. С помощью "движка" для браузеров.
WebBrowser, а лучше Awesomium или какой-нибудь CEF, еще какой-то HtmlLayout есть специально для этого, можно его погуглить.

$("***").mouseenter(
    function() {
setTimeout(function () {
  $(this).parents('****').addClass('active');}, 1000);
    });

Или так:

var thizz; //глобально

$("***").mouseenter(
    function() {
    thizz = $(this);
setTimeout(function () {
  thizz.parents('****').addClass('active');}, 1000);
    });

Вообще странно, зачем секунду ждать, а если юзер мышь отведет за это время?!

Вроде так:

$json = json_decode($str, true);

echo $json['response'][0]['id'];
echo $json['response'][1]['id'];