GavriKos

Термины конечно потрясающие...
Ну во первых можно повесить коллайдер, но сделать его триггером. Тогда "с ним нельзя столкнуться" - тобишь через него можно пройти и все такое, но рейкасты в него пройдут.

Если НИКАКОЙ коллайдер нельзя использовать - то только геометрией. Берете все объекты, считаете расстояния от их центров до центра каста, сравниваете с эталоном и т.д. Дорого, гемморно, будет требовать оптимизации.

99% что проблема в шрифте. Убедитесь, что он лежит в проекте и используется в указанных Text.
Второй вариант - в используемом шрифте нет нужных символов.

Хочу научиться C#

Вот и учите C#. И не забивайте себе голову какими то сторонними фреймворками - вам для начала с головой хватит дотнета или моно.

Разместите его на сервере, с которого есть доступ к vk.com.

Напрямую - приблизительно никак.
window.location.hostname - это свойство DOM-модели страницы, которая выполняется в браузере на стороне клиента. На стороне клиента существует только JS, никаких шарпов и питонов с бекенда там нет.

код на Unity2D

Никак. Такой программы нет. Как и нет Unity3D. Движок называется Unity!

А то что вы хотите, реализуется достаточно нетривиально - это не один скрипт. И все очень зависит от вашей нутрянки.

Пройтись циклом и посчитать. Например, записывая в словарь в качестве ключа значение массива, а в качестве значения - инкрементируемое количество.

Возможно что то в linq найдется еще.

Юнити тут ни при чем.

Реализовать таймер не через InvokeRepeating, а через что то более контролируемое - Update, например, или корутину.

Конкретно в вашем случае:

void RunTimer() {
if (IsAlive())
    scoreText.text = (int.Parse(scoreText.text) + 1).ToString();
  }

IsAlive реализовывайте согласно вашей внутренней логике.

Какие инструменты использовать для этого на C#?

Использовать API стима.

Если там нет нужных функций - то рано или поздно акк забанят.

if-else для шейдеров - плохо, да.
Но причины падения могут быть самые разные - надо как минимум смотреть код шейдера. Ну и попрофилировать стоит.

Как понять из-за чего идут лаги?

Включить профайлер, встроенный в юнити, и вдумчиво смотреть на выдаваемые им данные

Банально - положить его в другой объект, и смещать относительно него.

Лучше - canvas, желательно - OpenGL-ый,

Console.ReadLine/Console.WriteLine