Даня, тебе 10 раз сказали - проверь жесткий!!
Конечно так можно - у многих 1 диск в компе и все ок. Никакого "бага в вбокс" или еще что ты там мог себе придумать нет - люди десятками тысяч делают так как ты описал.
У тебя явно что то херит сам файл виртуалки - либо сыпется диск, либо вирусня шарится, либо некорректно завершаешь работу виртуалки.