Для какой цели? Для геймдева? Этот вопрос из разряда "какая пишущая машинка лучше для писателя". Кому то подавай ундервуд, а кому то - IBM. А хипстеры только пером пишут. Собственно к чему это я - геймдев это очень общее понятие. И сказать что "берите язык/технологию A и пишите на нем что угодно" - это не совсем корректно. Есть клиентская часть, есть серверная, есть разные платформы, есть всякие БД и шейдера - и под все это могут быть свои языки и особенности. Если хотите чего то относительно универсального - берите c++. После него многие языки пойдут легко и непринужденно. Но соваться в с++ сходу и без знаний - не надо, равно как и в геймдев.