не через какое
Айфон не может вопроизводить видео и еще параллельно музыку. да и андройд тоже
Вам нужно свести всё это в какую то программу для трансляции, обработать, и далее уже "пустить" куда Вам там нужно
Нужен софт типа OBS, собрать все воедино, и далее делать трансляцию. так что потребуется ПК \ ноут