Классный комментарий
Он, конечно, не отвечает на твой вопрос "почему". В статье на википедии указываются различные причины.
Очень стрессовая у нас работа. Как в шахте 12 часов пахать, только для мозгов. Мы должны уметь все и сразу, и сколь-нибудь прилично освоиться хоть в какой-то технологии совсем нет возможности. Мозг всегда будет выражать свое "фи", и будет прав, потому что, если бы он этого не делал, мы, программисты, подыхали бы в 40 лет.
Как увеличить производительность? Возможно, ненамного удастся.
Упомянутая техника pomodoro хорошая. Еще нужен план, детальный и длинный.
Я как раз в этом месяце озаботился, и удалось увеличить количество производительных часов где-то с двух до трех.