Но как выбрать тот самый первый путь?
Потратить те самые
год-полтора
Попробовав и то и то, и решить, что вам больше нравится.
Я ушел в бек, потому что js меня бесит. А опыт с ангуляром лично меня убедил в том, что навороченный js не упрощает, а усложняет работу. Но, не поработав с ним, я бы этого не понял.
а хочется сейчас
...а потом через 10 лет попробуете что-то другое, и поймете, что столько времени потратили на неинтересную для себя сферу.
Более того, если вы сейчас в самом начале карьеры - попробуйте еще и мобильную, и декстопную разработку, и на Unity какую-нибудь игру собрать. Широкий кругозор еще никому не мешал.