Если я создам свой интернет магазин, я должен платить налоги?Нет.
и мой заработок будет превышать 10 тысяч рублей, я должен буду зарегистрироваться в ИП и платить налоги?До 16 лет вы не можете получать доход, и как следствие платить налоги. Это за вас будут делать родители - получать доход, платить налоги, отвечать за ваши действия.