Хотелось бы получить советы от человека который работает в данное время админом и знает о чем говорит.
Ну вот тебе совет от человека, который с UNIX-системами работает с 1995 года :) (SCO UNIX, BSD OS, FreeBSD 2.2.5...). Сейчас я правда формально не админ, а кибербезопасник, но линухами стал заниматься ... больше :)
Работа админом предполагает постоянное - понимаешь,
постоянное! - обучение, в том числе и чтение скучной документации. И написание еще более скучной. Админство - это не тикток, тут не бывает модно-стильно-молодежно (хотя некоторые тенденции такими называются :) ) Если я, скажем, за день ничего нового не узнал - хотя бы с воробьиный хвост - день прошел зря.
Какую бы задачку решить? Ну вот вариант задачки от
Drno - возьми VPS, настрой к нему туннель и сделай возможность заходить на сайты, которые блокируют доступ по российским IP, причем на те, у которых "расширенная" проверка - ibm.com, latticesemi.com (это неполный список, но если что я накидаю - у меня на работе он есть). Это в основном производители электронных компонентов.