zorca

apt-get install php7.2-*

Какие там постоянно разные пакеты нужны? Штук 5 наверно используется из тех что не из коробки идут.
Ставится php7.*-common и всякие sql/mbstring/xml/intl
И этого достаточно для 99% случаев.

куча времени уходит чтоб понять какой же конкретно модуль им нужен и пляски чтоб его установить

А читать ошибку не пробовали? Композер прям вот буквами пишет что нужно расширение ext-bcmach или ext-mbstring и т.д. (Типа вот прямо вот так просит ext-mbstring, никаких непонятностей)

https://www.draw.io/ - бесплатно, есть все инструменты, есть экспорт в pdf, googleDocs и т.д.

У вас на сервере не работает PHP.

Познав дзен программирования, вам еще нужно будет познать дзен администратора, дзен экономики, дзен управленца, дзен маркетолога, дзен продажника.

Есть еще и промежуточные дзены, например что жрать, пока познаете дзен.

Отличный план:
1. Узнаешь в каком дата центре хостится проект, который тебе интересен
2. Постишь ЦП или экстремизм в комменты рандомному сайту от того-же хостера
3. Берешь знакомых ментов, и вламываешься в дата-центр хостера, выносишь компы "экстемиста" и те которые тебе нужны, ну чисто за компанию, "по ошибке"
4. Копируешь то, что тебе нужно

Другой план:
1. Даешь денег хакерам, чтобы они ломанули то, что тебе интересно, и отдали тебе копию

Третий план:
1. Подкупаешь одного из сотрудников, чтобы слил тебе копию

Еще план:
1. Сам становишься крутым спецом, и выясняешь все, что тебе интересно

Еще нужно придумывать, или хватит уже?
Я еще не перечислял такие скучные способы, как "погуглить, может они сами рассказывали о своей инфраструктуре" или "поискать похожие проекты с открытым кодом". Это ведь не так интересно, как въехать в дата-цетнр на уазике.

На завод, фабрику, небольшой цех, руками поработать - вариант? ;)

сфера - куча
порог вхождения - низкий/средний/высокий (любой)
языки -программирования- - русский подтянуть, очень рекомендую!
спрос - не сильно большой, но есть
трудоустройство - разумеется

можно даже без плагина работать, phpstorm просматривает весь проект и вызывает при наборе доступные функции к переменной/обьекту

Barba, либо самому в History API втыкать.

На этом сайте используют барбу.

Неужели он не может отличить это <-+KennY+-> от html тега?

Даже не пытается. Простой state machine

А зачем вам strip_tags вообще понадобился? Ломать пользовательский ввод вы не должны, вы должны его правильно отобразить. Т.е. делать htmlspecialchars при выводе в html.

На любом. Абсолютно. Хоть на самописном.
irecommend , кажется, на самописной CMS

Its time to stop! Пожалуйста хватит, с поводом и без советовать ООП. Это отличный подход упрощающий читаемость, увеличивающий реиспользуемость и упрощающий расширяемость. Но он нужен не везде!

Если вы создаёте сайт состоящий из 2 текстовых блоков и формой обратной связи в 95% случаев вам не нужен ООП. Хватит таскать пакеты с сотней зависимостей для единоразового выполнения базовой операции... Для ООП есть свой чётко определенный сценарий использования описанный в сотнях статей по всему интернету, в том числе применительно к php.

Поэтому отвечая на вопрос ТС - да актуален, но стоит правильно оценивать необходимость и применимость в зависимости от поставленной задачи. Для этого нужно заиметь некоторый опыт и изучить остальные парадигмы.