sainnr

Предположу еще, что стереоизображения. Тут попросту быстро не получится приглядеться.

Также, гугл не обращает внимания на регистр. И не допускает создание аккаунтов с "_" и "-". Думаю, одна из причин — чтобы никто не мог создавать адреса похожие на чей-либо (например, ваш) адрес.

Не бросайте. Попытайтесь найти в каждом предмете что-то интересное и полезное для себя. Даже если ни в какую не получается, доучитесь, чтобы получить диплом. Несмотря на такую, казалось бы, формальность, без высшего образования проблемы при устройстве на работу без в.о. резко возрастают.

Простой пример из жизни в дополнение комментариям выше — некоторые компании не согласятся вас устраивать по трудовому договору (предоставляя доп.фишки, типа ДМС или бесплатных тренингов), только по контракту.

Проводите еженедельные митинги, на которых каждый коротко рассказывал бы о сделанном им за неделю, говорил о текущих задачах и проблемах. Занимает не более часа в неделю, но заставляет каждого в команде прикинуть, а чем же он занимался всю неделю, чего добился, в чем проблемы, загвоздки, уложить это все в 3-5 минут и рассказать остальным.

Попробуйте себя в разработке под мобильные платформы. С одной стороны, если вы герой-одиночка, требуются разносторонние знания — и в UI, и в программировании; с другой же — под основные платформы (даже не буду их перечислять) существуют мощные средства разработки (IDE + фреймворки), которые хорошо облегчают жизнь.

Согласен с mekegi, я бы еще отдельно вынес поля price, currency из блюд и ингредиентов (3 НФ), может пригодиться в дальнейшем.

Если хочется побольше практики, то лучше изучать на конкретном примере. В качестве «подопытного» можно взять годный PHP-фреймворк и руководство по нему — например, Yii Framework. Для Yii есть хорошая книга «Agile Web Application Development with Yii1.1 and PHP5», а также тонны документации, на русском и английском.

Попробуйте написать автору ролика на YouTube — он наверняка знает, где он его взял.

Выглядит как сказка.

Ко всему сказанному, я бы добавил, что неплохо знать такие основополагающие вещи, как протоколы (HTTP обязательно), взаимодействие «клиент-сервер», трехзвенная архитектура и т.п.

Интересно, если будет что-то новое, отличающееся от перевода или от материалов, представленных на оф.сайте.

Варианта всего два:
— вы поясните заказчику ситуацию и убедите его, что он, мягко говоря, не прав (нужен опыт в этой сфере, неплохие навыки коммуникации, уверенность в себе).
— вы в вежливой форме откажетесь выполнять данную работу (нужно также пояснить ситуацию, почему вы отказываетесь).

Вариант «выполнить данную работу, не изменяя условий» для вас будет безуспешным, в любом случае.

Исходя из прочитанного, я бы вам порекомендовал смотреть в сторону платформы .NET, и вот почему.
1) Возможность реализовать то, что вы планируете, какими угодно способами: в виде веб-приложения (ASP.NET, ADO.NET), в виде десктоп-клиента (WPF + WCF), как Silverlight-приложение (типа Flash, можно запустить и в браузере, можно сохранить локально на десктоп).
2) Для всех таких вариаций вам нужно будет знать, по большей части, только C#, синтаксис которого будет очень знаком и его будет несложно изучить. Для всего остального (в основном, это разметка HTML или XAML) существует визуальный редактор в Visual Studio.
3) Различные компоненты .NET фреймворка упростят и ускорят разработку: проще работать с БД, проще организовывать веб-сервисы (если мы говорим о десктоп-клиенте), проще обрабатывать события и т.п.
4) По всему этому написаны тонны документации, как на английском, так и на русском. Это и книги, и MSDN, и куча форумов по каждой из технологий, подкасты, видеокасты, тысячи их.
5) В процессе разработки вы также можете изучить/закрепить/научиться применять основные паттерны программирования, которые вам в дальнейшем сильно пригодятся.
6) Если вам не будет хватать возможностей .NET-фреймворка, то есть разработки, расширяющие его возможности (тот же NHibernate).
7) Разочаруетесь в .NET — будет проще потом перейти на платформу Java, у них немало общего.

Если вы научитесь в полной мере использовать возможности .NET, то это точно будет реактивный старт.

Ложка дегтя: это все ориентированно на win-платформу. Хотя, многие вещи заработают и на других платформах.

А как насчет красивых, качественных фото в стильных, стеклянных рамочках?

Мне кажется, стоит разобрать конкретный вариант применения (лучше 2 — удачный и не очень). Тогда на примере решения какой-нибудь задачи уже можно будет оценить сложность использования данного решения и сравнить с другими вариантами решения поставленной задачи.

Посмотрите в сторону Orchard CMS, на Хабре по ней одно время выкладывалось немало различных статей (by XaocCPS).

Попробуйте найти сотрудничество в лице организаций, которые заинтересованы в ЦА:
— компании, которые ищут себе сотрудников / стажеров / практикантов среди студентов и выпускников;
— учебных центров, которые предлагают платные курсы студентам;
— развлекательных порталов, на которых представлены афиши, мероприятия,… для студентов;
— других организаций, которые предоставляют в том или ином виде платные услуги студентам.

Свяжитесь с менеджерами по рекламе из данных организаций, предложите им разместить баннеры у вас на сайте, оговорите стоимость за месяц / число показов, предварительно рассказав о вашей ЦА и посещаемости сайта. Только не переусердствуйте — не надо захламлять весь сайт рекламой.

Кроме вышеперечисленных, есть еще интересная вещь — Piwik.

Из особенностей:
— OpenSource, устанавливается на собственный сервер;
— как следствие, можно допилить под собственные нужды, расширить функционал;
— real-time отслеживание посетителей (сейчас вроде в GA тоже появилось).