зависит от ваших талантов.
конкретно людям "аудитории" нужен не столько функционал вашего приложения, сколько контент в нем
В 2000-2006 год собственные сайты и блоги
В 2006-2010 год это было приложения под социальные сети.
В 2010-2015 год это было приложения под ios/android
первое - интересен только контент
второе и третьее - функционал и контент, но сейчас функционалом никого не удивишь, слишком большой выбор, помимо функционала люди ожидают и много контента.
делать и функционал и контент одному человеку в любом случае и сложно и долго.
заметьте откуда возникали указанные вами эпохи - это все развитие техники и технологий.
1) появление интернета
2) более доступный интернет
3) появление универсальных, широкораспрострненных и доступных мобильных платформ.
то есть по вашей версии одиночки выигрывали на эпохе появления новых технологий, в которых крупные игроки в силу своей инертности не успевали войти. но со временем крупные игроки захватили рынок, задав высокую планку для входа.
итого: изучайте модные новые тенденции, только развиваться по ним сложнее, тк мало инфы.
для примера (все это станет популярным когда будет доступно для большинства): очень доступные умные дома, VR, дополненная реальность. изучайте новые гаджеты, но популярны они станут когда будут дешевы.
а вообще я бы вам рекомендовал двигаться туда куда душа лежит. ведь есть те кто и сейчас зарабатывает на блогах и приложениях. например очень крутой источник для сбора аудитории именно сейчас это видеоблоги/каналы, но тот поезд уже уходит.