для начала
электрические машины стандартный курс технического универа
любой, но полностью :) это база, она идентична. отличия лишь в авторском стиле.
далее набравшись знаний - ставишь следующий вопрос.
короткозамкнутый ротор используется в асинхронных 3-фазном двигателе.
короткозамкнутый виток используется в однофазном двигателе с экранированным полюсом.
их тоже можно использовать как генератор, но необходимо реактивные составляющие в нагрузке (емкостная емнип) для самовозбуждения тока.