s1vemod, прежде всего Вам нужно определиться с целями. Если цель - быстро получить надёжную систему автополива на садовом участке (или что у Вас там), то лучше приобрести и установить готовую систему. Если цель - научиться программировать микроконтроллеры, тогда да, нужно смотреть на DIY-проекты. Но будьте готовы потратить гораздо больше времени, наступить на множество граблей, возможно осознать что это не Ваше, забросить все эти ардуины, а цветочки так и будут без полива. Начинать такой проект нужно было как раз зимой, задолго до начала сезона, чтобы сейчас уже было что проверять и отлаживать в реальных условиях. Думаю в этом году Вам на самодельный полив рассчитывать не стоит. И третий вариант, к сожалению, весьма частый: цель - получить крутую систему полива быстро, дёшево и с малыми трудозатратами. Вот это 100% не получится. Забудьте сразу.
Второй момент. Учитесь пользоваться поиском. На Ваш вопрос кто-то пожаловался скорее всего как раз с обоснованием "ответ легко ищется поиском". Захотите Вы готовую поливочную систему - находите продукты, находите отзывы, выбираете. Хотите сделать систему сами - таких проектов просто немерянное количество, обвыбираться! Форумов, сайтов, видеоуроков по программированию микроконтроллеров - великое множество!
И последнее. Неважно какой вариант Вы предпочтёте, но у Вас должны быть критерии выбора. А критерием должно быть соответствие техническим требованиям (техническому заданию). Чем более детально Вы эти требования проработаете, тем легче будет определиться. Сейчас у Вас всё описано очень расплывчато. От того, что Вы купите ардуинку, не разоритесь конечно. Но пока ещё совсем не ясно - может Вам ардуинка совсем не нужна и не подходит, а может нужен их десяток!