У вас же серверы, надеюсь, к UPS подключены? Вот на нём и смотрите. Все APC, даже самые убогие BackUPS, показывают текущую нагрузку. Скорее всего, получится раз в эдак 5 меньше, чем тупо суммирование номиналов БП (зависит, ессно, от набивки серверов).
