Работать в Linux и иметь виртуальную машину с Windows.
Работать в Windows и иметь виртуальную машину в Linux.
Работать в Windows и использовать WSL, если задачи позволяют.
Плохая мысль. Если у вас AD integrated DNS - будут серъезные проблемы с динамическим обновлением записей.
Можете поэкспериментировать с экспортом-импортом записей, либо создать связку primary secondary зон и по идее primary DNS сервер должен слить все данные на slave\secondary linux
С большой долей вероятности c linux будут работать любые серверные материнские платы.
И если на них работает старый дистрибутив, то почти стопроцентно будет работать и новый-с новым ядром.