Можно? Можно!
На сколько хорошим? Не знаю, что-то одно будет превалировать 100%. Выдающимся - точно нет.
я бы не хотел отказываться от чего то
Сделайте одно направление своей работой, а другое - хобби.
Может нужно чередовать, день дизайна, день программирования
А если не доделано и нужен ещё день, а потом ещё? А если заказ большой на месяц? А если перекос в заказах?
Вам надо поработать в промышленном масштабе в обоих направлениях и тогда вы поймёте какое вас больше бесит ))