CRM-система (Customer Relationship Management или Управление отношениями с клиентами) — это — прикладное программное обеспечение для организаций, предназначенное для автоматизации стратегий взаимодействия с заказчиками (клиентами), в частности, для повышения уровня продаж, оптимизации маркетинга и улучшения обслуживания клиентов путем сохранения информации о клиентах и истории взаимоотношений с ними, установления и улучшения бизнес-процессов и последующего анализа результатов.
так и да)
Рекомендую обратится к первоисточнику:
https://v8.1c.ru/metod/books/?section=platforma&fr...
ну и найди доступ к its.1c.ru, так много полезной информации т.ч. книги что продаются.
Если есть навык программирования на 1с, то УФ не вызовет проблем. Будет сначала слегка не понятно деление Клиент/Сервер. Но потихоньку разберешься.