Под Windows есть т. н. Application Firewall, на каждый чих выдаётся запрос: разрешить, запретить; с указанием процесса. Под Android тоже такое есть. Под Linux auditd, но я не в курсе тут.
Нужно поднимать один из недетектируемых в Китае протоколов и поднимать их на своем сервере/в квартире. Это VLess итд.
На разбор и тестирование вам понадобится месяц
Скорее всего, у домашнего провайдера есть разные режимы работы файрволлы. Часто это "без блокировок", "средний уровень", "высокий". Провод позвонить в службу поддержки