TCP пакет>UDP tunnel>TCP пакет >
В некоторых случаях это поможет. Например, если использовать VPN сервер c поддержкой UDP на площадке крупного хостера у которого хороший пиринг с соседями, то в некоторых случаях можно получить прирост скорости и уменьшить latency, но причиной улучшения будет изменение маршрута, то есть маршрут станет более коротким или пройдет через более скоростной канал.
На рынке есть крупные игроки которые предлогают решение SD-WAN под ключь, которое позволяет повысить качество интернета, но за все надо платить.