нужно понимать, что вы доверяете 100% партнеру т.к. в российском законодательстве для таких отношений внятной конструкции нет
контуры можете посмотреть, например,
здесь
можете подписывать любые бумаги, но расклад такой: до прибыльности шаткая ситуация у инвестора (кто дает деньги), после прибыльности - у вас