Вам нужно прочитать про то, что ajax-запросы выполняются асинхронно.
В вашем случае, на момент формирования переменной info ни один запрос еще скорее всего не выполнился.
Конкретно в вашем случае есть два пути:
1. Плохой: Сделать запросы синхронными
2. Великолепный: Использовать
промисы, они именно для таких вещей и предназначены.
Вот
пример, скорее всего в нем есть какие-то ошибки, поскольку без бэкенда его сложно дебажить и я совсем этим не занимался, но, надеюсь, вы разберетесь.
P.S. Я упростил ваш html и не разбирался с this, который там используется.