Не поможет.
Для проверки можете просто установить драйвер RAMDrive/RAMDisk. Этот драйвер позволяет создать диск, к примеру M:, который физически будет полностью размещен в оперативной памяти.
Разместите на нем всю БД (внимание!!! при перезагрузке все потеряете!!! только для тестов!!! )
Запустите и убедитесь, что сильно быстрее не стало.
В описанной вами схеме нет необходимости, так как 1С во время работы не обращается ко всем данным. А обращается только к малой их части, которые нужны для повседневной работы.
Структура БД 1С разработана с тем учетом, чтобы к примеру, остатки товаров/взаиморасчетов и пр. "кэшировались" в самой БД с помощью специальных записей (если не ошибаюсь, это происходит раз в месяц).
Гораздо более полезной будет настройка СУБД, с целью заставить её использовать всю доступную оперативную память и регулярно обновлять статистику для планов запросов.
UPD:
Для 1С не нужно столько оперативки.
Нужно более чтобы у процессора была больше частота. Даже число ядер если и меньше.