Ну, теоретически можно найти родственника который поможет с открытием "детской карты" - если есть среди родни такие которым можно доверить.
Наличка - самый простой вариант.
Про крипту и офшоры - рекомендую забыть до совершеннолетия точно.
Из электронных вариантов , любой вменяемый требует участия совершеннолетних.
Купите какой-нибудь домашний сейф, из тех что не вскрываются ответкой/паяльником и храните там.
upd. Сам сейф, можно хранить и не дома. А в любом сухом, не очень посещаемом месте
upd.2 Можно еще купить старенький ХДД, выпотрошить положить деньги и скрутить обратно. Мало кто ищет