Фреймворк выбирает частенько именно владелец бизнеса (если он в теме). Практичный владелец всегда будет выбирать баланс низкого уровня входа и нормальных возможностей чтобы уменьшить накладные расходы и иметь возможность оперативно обучить новые кадры, а не набирать чрезмерно дорогих экспертов (если они вообще найдутся). К тому же, на любом проекте полно рутины, которую поручать высококлассным специалистам бывает вредно.
Ну, тут вполне себе простой вопрос. Он немного размытый из за «С помощью AR?», который можно воспринять как «с помощью AR.» Ошибка вопрощающего лишь в том, что он сам пытается угадать про использование AR.
Сколько человек будет на проекте? Какого уровня? У Symfony проблема с порогом вхождения. Есть все шансы, что его просто не осилить в достаточно короткие сроки.
Kohana часто в промежуточных релизах ломает обратную совместимость. Для большого проекта это плохо. Придётся тратить на это время. С документацией также бывает плохо: не успевает за кодом.