Сколько человек будет на проекте? Какого уровня? У Symfony проблема с порогом вхождения. Есть все шансы, что его просто не осилить в достаточно короткие сроки.
Kohana часто в промежуточных релизах ломает обратную совместимость. Для большого проекта это плохо. Придётся тратить на это время. С документацией также бывает плохо: не успевает за кодом.
Behavior для Nested Sets (который в yiiext) — одно из самых стаибльных, оттестированных и продуманных расширений. Права отлично ложаться поверх стандартного RBAC. Главное заказчику сделать простенький интерфейс для их настройки… чтобы не пугался.
