То что у вас называется просто композиция.
HOC создает новый компонент каждый раз когда вы его используете на основе того компонента который ему передали.
HOC выглядел бы так:
const HocA = makeHOC(A)
const HocB = makeHOC(B)
//... где-то в рендере:
<HocA />
//где-то еще
<HocB />
В чем разница?
В том что в вашем случае ваш Hoc не зависит от того что ему передали и использует A как свойство.
Если вы поменяете A на B то Hoc просто получит новые пропсы и сохранит старый стейт. Вы работаете с инстансом Hoc не меняя его класс (тип)
Когда вы делаете правильный Hoc - то сначала вы создаете два "типа" компонента один для A (HocA) другой для B (HocB)
потом рендерите уже их как самостоятельные компоненты ничего дополнительно не передавая.
