Большее количество товара положительно влияет. Но с оговоркой, что этот товар одного типа. Например чайные принадлежности.
Для расширения ассортимента можно делать наборы товаров. Куружки с чайником. Кружки с ложками. Кружки с чайником и ложками. Можно делать исскуственное разделение на синие кружки и белые. Тоесть вы продаете 1 товар - кружка разных цветов, 2 товар - синяя кружка, 3 товар - белая кружка. Также можно делить по любому другому признаку. Синяя фарфоровая кружка, синяя глиняная кружка и т.д. В итоге можно расплодить ассортимент, но и самому запутаться. Ведь описание у товара надо будет уникализировать.
Советы делать хорошее описание, качественные фото конечно мы читали в яндексах всяких, только никак в реале проверить не можем, как это влияет положительно. Все-равно в выдаче такие сайты, как я описал выше. Ну и кстати, не забываем про Яндекс Маркет.