АртемЪ

Уменьшить длину файлов.
Собственно монтирование проблемных каталогов чтобы уменьшить путь.

Сетевое хранилище на Windows 10, как настроить историю файлов?

Ну на Windows это делается в разы проще.
Банальные теневые копии. Хотя они не привязаны к изменению конкретного файла, и делаются по расписанию.
В несерверных версиях графический интерфейс управления теневыми копиями урезан, но из командной строки все настраивается точно так же как и в серверных.

После настройки пользователь нажимая на папке в сетевой шаре правую клавишу мыши, будет получать вкладку - предыдущие версии, где может выбрать нужную версию.

Провайдер не обязан вам выдавать белый IP.
Раньше выдавал, сейчас перевел на серые.
Если не устраивает - обращайтесь к провайдеру и покупайте белый статический IP. Как правило это стоит в районе от 50 до 200рублей в месяц.
Если провайдер не выдает белый адрес - меняйте провайдера.

Вы похоже путаете понятие блокировки.
Есть файловая блокировка - на уровне системы блокируется доступ к файлу.
Есть блокировка 1с - при подключении клиента в папке базы создается файл блокировки. И остальные клиенты согласуют запись в базу.
Банальная внутрення блокировка, не имеющая никакого отношения к блокировке файла. Файл остается незаблокированным, и вы разумеется можете попортить его сторонним приложением запущенным на линуксе.
А вот веб клиент, как и другой штатный клиент будут корректно работать.
В общем не лезьте на линуксе сторонними приложениями к файлу базы и все будет хорошо.