АртемЪ

Для офиса I3 или Pentium вполне нормально, архитектура значения не имеет.
ОЗУ - 8Гб
Мат. плата - любая недорогая подходящая по сокету.
SSD под систему.

Как я думаю, перспективнее взять I3-6100 из-за новой архитектуры, более высокой тактовой частоты ядер и поддержки DDR-4, но всё равно требуются умные мысли на этот счёт.

Если вы думаете что он будет шустрее чем i5, то ошибаетесь. А в офис он действительно получше, ибо там его вполне хватит, большего не надо.

Да, смысл есть.
SSD прекрасно работает и без AHCI, поэтому основная цель - увеличение быстродействия будет достигнута.

Однако без AHCI гарантированно не будет работать TRIM, поэтому через некоторое время вы столкнетесь с сильной деградацией скорости записи.
Чтобы этого не произошло необходимо оставить резерв (over provisioning) в объеме сравнимым со средним объемом записи в сутки.

С таким бюджетом - куда угодно, везде рады будут.

В таком виде и на таких условиях оно никому не нужно.

Если бы вы продавали - ну продать такое железо на данный момент без проблем, я бы даже себе взял, если бы цена была адекватной.
А вот арендовать - зачем оно мне? Если я арендую, то у известной компании, у которой есть офис, репутация, и гарантии. Т.е арендовать у непонятного частника не вариант.

Остается единственный способ монетизации - использовать в своем проекте.
Если у вас есть проект где это железо востребовано - монетизируете.
Нет такого проекта - не монетизируете.

Создавать проект под кучку старого железа - ну смешно честное слово.

Что я могу сейчас сделать и какими программами, чтобы решить вопрос?

А какой собственно вопрос вы собрались решать? Вы об этом скромно умолчали.

Вообще на вашем месте я бы сначала проверил SMART статус проблемного диска, после чего уже решал вопросы.

Вообще исправному коммутатору от нагрузки не "плохеет", ему вообще без разницы какая там нагрузка.
Сколько сможет переправит, а что не сможет - не переправит.
Поэтому не может он пропускать в полтора раза больше.

В общем смотрим задержки и потери пакетов и видим справляется ли коммутатор с нагрузкой.

Весли отключить сервер от локалки, оставив лишь доступ к роутеру, который по второй сетевой карте даёт интернет, заметно быстрее грузятся сайты в браузере.

Ну конечно! Если отключить коммутатор отрезав всех офисных хомячков от интернета, сайты начнут очень быстро грузится, ибо весь канал от провайдера в вашем распоряжении.
Как только подключите офис обратно - хомячки ломанутся на фейсбуки, вконтакты, и прочие инстаграмы, какой тут канал до провайдера выдержит?

Немного не там смотрите.
Открываете диспетчер задач, переходите на вкладку "производительность", там внизу будет ссылка - открыть монитор ресурсов.

Открываете монитор, и смотрите какие конкретно файлы читаются и пишутся с наибольшей интенсивностью этим процессом.
Вот тогда уже можно будет что-то сказать.

принесли ЖД 1Тб, вскрыл

После того как вскрыли, ему уже ничего не поможет, даже если он до этого был исправен.

Какой SSD для ноутбука лучше приобрести в ценовой категории до 3к руб?

Ничего адекватного за эти деньги не взять. Добавьте 0,5-2т.р. и возьмите нормальный SSD.
Самое дешевое из вменяемого что есть в ДНС это пожалуй Kingston UV400 или V300 на 120Гб.
Хотя 120реально мало, и сложно работать с таким объемом, лучше брать на 240.

И стоит ли покупать такой товар в dns?

Ну если DNS рядом, разумеется, если далеко ехать до него, то не стоит, лучше поискать магазин поближе.

Основных требования только два - чтобы контроллер умел с ним работать и размер не меньше чем был.

В остальном - работать будет любой, но характеристики массива будут ограничиваться характеристиками наихудшего по быстродействию диска.
Т.е самое худшее что может произойти это уменьшится производительность массива.
Однако учитывая что у вас диски старые, то новая модель с достаточной вероятностью будет более производительной, поэтому падение производительности маловероятно.

Ну и насколько я сталкивался сами вендоры зачастую присылают просто более производительный диск новой модели из той же линейки, если нужной модели нет. В итоге сам диск конечно работает в неоптимальном режиме, но производительность рэйда не ухудшается.

К установке это не имеет никакого отношения.
Либо диск шумный сам по себе, либо он неисправен.
Посмотрите SMART.