АртемЪ

Действительно ли для комфортной работы в фотошопе и других программах для разработки дизайна хватит графического ядра процессора?

Да. Фотошоп умеет использовать видеокарту, и в некоторых случаях она способна увеличить скорость выполнения операций в разы. Однако работает это далеко не на всех операциях, поэтому повышение быстродействия от видеокарты будет 1-2% обычно.
Вот если вы занимаетесь пакетной обработкой часто - накладываете фильтры на сотни изображений - тогда она может оказаться очень полезной.

Есть ли ещё важные моменты, которые нужно учесть при сборке под мои задачи? Вроде следую советам о которых пишут везде: побольше ssd, озу, i5/i7. Может что-то ещё?

Ну в принципе правильно. Памяти желательно побольше, можно взять еще один SSD, но это тоже будет увеличивать скорость работы не на много, поэтому такие вещи лучше смотреть и докупать в процессе эксплуатации. Не стесняйтесь во время работы запускать монитор ресурсов.

Находил сам ошибки там, не описанные здесь, разве переводчики считают адекватным выпускать такое сырое 6-е издание?

На такую толстую книгу, такой короткий список ошибок и опечаток? Странно.
Ищите еще, обычно их больше.

Процессор Intel Core i5 например 7600 или около того, цена в районе 16тыс
Матплата недорогая - например ASUS H110M или аналогичное, цена примерно 3,5-4тыс
Память 16гб Hinix, Kingstone и подобные , цена примерно 8-10тыс
Блок питания на 300ватт например FSP, примерно 1,5-2тыс.
HDD на 1-2ТБ Toshiba или WD Blue - 3-5тыс.
SSD 250Гб от Kingstone, Toshiba, Samsung 6-10тыс.

В итоге ценник выйдет 40-45тыс, там уж смотреть по тому что есть в нужном магазине, по их ценам и корректировать сборку.

Процессор допустимо понизить до I3 - но частота чтобы приличная была более 3000.
Матплату дорогую брать смысла нет, если каких-то спец требований не предъявляете, если в будущем решите прикупить скоростной SSD, возьмите плату подороже с разъемом M2.
Блок питания - мощность 300-350ватт достаточно, нет смысла брать большую мощность, лучше меньше, но от хорошего производителя.
HDD нужен под холодные данные - выбирайте по цене и объему, скорость не важна.
SSD минимум 240Гб и от нормального производителя, не берите разные смартбай и прочее. Из недорогих смотрите в сторону кингстона, если подороже то самсунг. В остальные детали вникать и смотреть на скорость смысла особого нет. Очень желательно оставить 20-30Гб неразмеченными, это гарантированно избавит вас от проседаний скорости.
Охлаждение не считал - справляется и родные интеловские кулеры, если есть претензии по тишине, посмотрите что получше, с тепловыми трубками и не сильно шустрым вентилятором.

Размер разный, фирмы производители разные.
В остальном - те же яйца только в профиль.
Никакой особой разницы в контексте ноутбука нет.
Хотя M.2 компактный, и меньше весит, что есть хорошо, но как правило больше греется, что есть плохо.

Драйвера под W7 на TRIM у OCZ есть

Драйверов под TRIM не существует.
Это команда файловой системы - файловая система либо падает эту команду, либо не подает. Никаких драйверов не надо, это же не железо.

Во сколько раз еще будут уменьшены размеры железа?

Это только к гадалкам.
Лет 50 назад некоторые предсказывали что компьютер теоретически может быть уменьшен настолько, что его реально будет поставить под обычный письменный стол. Конечно им мало кто верил.
А БГ утверждал что 640кб памяти хватит всем. Звучало тоже дико- сложно было представить компьютер с 640кб памяти, и чего туда вообще можно запихать, когда у тебя на компьютере всего 48кб оперативки и ты завидуешь тем, у кого ее 64.

допустим 4 ядерный процессор 2.5ггц умещается в обычный телефон.

Есть и побольше ядер.
Только вот по производительности он явно отстает от десктопных с такими же характеристиками.
Технология одна и та же - тепловыделение тоже.
В ПК реально поставить мощный радиатор, а в смартфоне нет - поэтому для снижения тепловыделения пропускаются такты и снижается частота.

Что поменять в данной сборке ПК?

Все.
Процессор и чипсет стоит поменять на Intel, памяти для офисного компьютера нужно не менее 8гб, видеокарта там не нужна хватит встроенной, она нужна только для детишек играющих в компьютерные игры, и для 3д дизайнеров.

Безопастно ли запустить 2 версии CCleaner для безвозвратного удаления данных с дисков?

Да хоть сто. Кстати "безопастно" лучше выглядит без "т".

Поставил на 1 тб Гаутмана (35 проходов), так оно занимает примерно 4 дня.

Заняться нечем? Или паранойя в тяжелой форме?

Как узнать сколько ампер в зарядке?

Подключить нагрузку и померить амперметром.

Подключите внешний монитор.

Переключателей подобного рода в природе не существует.
Есть такая удобная и дешевая штука - свич.
Например такой - https://www.dns-shop.ru/product/8730c5052e9c933d/k...
Втыкаешь в нее кабель из первого порта, и подключаешь компьютеры, сетевые диски и прочее в оставшиеся порты.
Все они будут в одной сети, и все будут иметь доступ в интернет одновременно.

Вероятно проблемы с видеокартой, или проблемы с блоком питания.

8Гб памяти и SSD 120Гб под системой - это офисный компьютер, чисто для браузера и офисных задач. Никаких игр и тяжелых приложений.
Если планируются тяжелые приложения памяти надо больше.

Ну не дотягивает у вас компьютер даже до офисного, а вы на нем в игры собрались играть.

Это обычный USB кабель, никакой электроники там нет.
Но производитель в принципе может запихать туда что-нибудь свое, совместимое только с его продуктами. например в целях маркетинга, или реализации какой-то фишки.

Как лучше организовать включение / выключение жёсткого диска?

Смотря для чего.
Если для собственного интереса - впаяйте кнопку в разрыв питания.
Если для диска - тогда не мучайте диск, оставьте все как есть.

S.M.A.R.T. сообщил, что колиство запусков уже "перевалило" да и попыток включения тоже,

Количество запусков как правило не является критичным параметрам, что конкретно показывает SMART?
По поводу попыток включения - попытка включения это неудачная попытка, она случается в большинстве случаев из-за проблем с питанием, или подводом питания, т.е шлейфом. Поэтому есть повод проверить блок питания и шлейф.

Важные параметры-

• Процессор оптимально - не ниже пентиума.
  
• Память - минимум 8гб. Либо возможность без проблем и потери гарантии добавить сразу памяти.
  
• Диск - обязательно SSD, размером не менее 120Гб. Либо возможность без проблем и потери гарантии сразу поменять диск на SSD.
  

Остальное неважно.
Производитель желательно из известных, чтобы не нарваться на откровенный брак, продавец должен быть стабильный и расположен в пределах шаговой доступности, чтобы с гарантией в случае чего не бегать.
Видеокарта нафиг не нужна, хотя если будет - не проблема, они отключаются программно.
Размер экрана, емкость батареи, производитель - на вкус и цвет.
Тут советовать невозможно.
Есть люди которым подавай ноутбуки с экраном 17дюймов, а я например вообще не понимаю нафиг нужен ноутбук с экраном больше 13дюймов.

Для современного офисного компьютера нужно иметь минимум 8Гб оперативки.
Это необходимый минимум для работы с браузером и офисным пакетом.

Если планируется запуск более менее ресурсоемких задач - надо больше.
В вашем случае я думаю ориентироваться стоит на 16Гб
Ну и поскольку IDE чаще всего требовательны к диску - нужен SSD.

Операционная система значения не имеет.

У всех есть свои преимущества и недостатки.
Выбирайте то, что вам удобнее и привычнее.

Но оказался брак и скорее всего телефон под замену.

Идете в магазин, сдаете неисправный телефон и забираете деньги.
Если есть желание можете забрать не деньгами, а купить другой товар на эти деньги.

Все зависит от задач. В качестве офисного он еще вполне пойдет.
Для того чтобы он работал адекватно нужно -
1)Провести осмотр блока питания и системной платы на предмет вздувшихся конденсаторов и стабильной работы
2)Выкинуть планки памяти с обоих слотов в мусорное ведро, вместо них поставить планки по 4Гб
3)Купить SSD диск размером не менее 120Гб и поставить систему на него, штатный HDD проверить (посмотреть SMART) и если он исправен, то оставить вторым диском.
4)Переустановить систему x64.

Если планируется запускать какие-то задачи тяжелее офисных - тогда менять все полностью.