АртемЪ

Стандартный поиск Windows.
Файл индекса правда разрастается - нужно регулярно его приводить в порядок.

Странный вопрос.
В тегах говорится про восстановление данных, в вопросе про восстановление диска. Понятия это взаимоисключающие, поэтому непонятно что же вам все-таки нужно?
Данные восстановить и выкинуть диск на помойку?
Восстановить диск уничтожив все данные на нем?

Стандартная "Дисковая утилита" находит ошибки, но не исправляет их,

Стандартная дисковая утилита восстанавливает файловую систему.
Если вам нужно восстановить данные - ее ни в коем случае запускать нельзя, у нее другая задача.
Если вам нужно восстановить диск - утилита тут не поможет.

Знаю, что в теории можно удалить диски, отформатировать, что бы избавиться от ошибок, а потом попытаться восстановить данные, но не уверен, что это сработает с APFS диском

Сработает! какие могут быть сомнения.
1)Форматируете - этим уничтожается файловая система.
2)Потом можете годами пытаться восстановить данные - увлекательный процесс.
У некоторых иногда даже получается что-то восстановить.

Однозначно - замена мат. платы и процессора и памяти.
Обоснование - текущая платформа поддерживает только DDR2, на мат плате 2 слота поэтому памяти вы максимум поставите 4гб, это не серьезно. Сейчас даже для офисной работы минимум 8Гб, а под описанные вами задачи желательно не менее 16Гб памяти.
В итоге чтобы вы не делали - будет тормозить даже банальная работа в браузере на текущей платформе.

Поэтому берете самую недорогую мат плату современную и процессор - pentium, core-i3 или i5 максимальной частоты - тут уж как по финансам.
И память DDR4 минимум 8гб.
Под систему обязательно SSD.

В 10тыс не уложитесь, минимум 20тыс.
Процессор пентиум под сокет LGA 1151-v2 около 8тыс.
Мат. плата под этот же сокет - 4тыс
Память DDR4 8Гб - 4,5тыс.
Недорогой SSD 2-4тыс.
Это при условии что корпус, блок питания вполне годные и пойдут от старого.

Какой из дистрибутивов Linux больше всего подходит для 1С:Розницы?

Выбирайте Ubuntu не ошибетесь - тут все дело в популярности, а производители в основном ориентируются на популярные дистрибутивы.

Почему нет доступа (пинга) на ADSL-модем через глобальный белый IP-адрес?

Файервол.

Что должно быть настроено в ADSL-модеме для его администрирования из глобальной сети?

Ничего настраивать особо не надо - в файерволе не запрещайте и все.

Вообще для начала нужно удостовериться есть ли у вас белый IP адрес.
А то бывают случаи, когда человек увидит в 2IP.ru белый адрес и начинает его пинговать....

Tor не скрывает местоположение?

Нет конечно. Он позволяет при определенном умении скрыть свой IP адрес от сайта на который вы заходите, и скрыть сайты на которые ходите от своего провайдера.

Как это ему удается, что это за магия?

Способов получить эту информацию масса. Особенно у яндекса.
Это и куки, и характеристики машины, и открытые сайты, и логин в своих аккаунтах. Да и вообще не факт что у вас весь трафик идет через тор.

Как правильнее хранить данные в этом случае?

Да как удобнее, ситуации бывают разными. Не зная картину полностью сказать сложно.

Но на основе представленных данных Коллега №1 предлагает хранить избыточные данные - зачем это надо, неясно.
Коллега №2 предлагает нормальный вариант.

Как дать интернет в лок. сеть. Ubuntu server?

Элементарно.
Отключаем провод от роутера от Ubuntu, и втыкаем его в свитч.
Остальное оставляем как есть.

то есть, чтобы у сети 172.10.1.0/24 был интернет!

Интернет это глобальная сеть. Она везде и никакого отношения к 172.10.1.0/24 не имеет.
Если вы хотите себе локальную сеть с данным диапазоном - укажите его на роутере, когда DHCP будете настраивать.

когда соединение обрывается с vpn сервером, чтобы трафик не шел через мой интернет.

Это зависит исключительно от настроек вашего компьютера и не имеет никакого отношения к VPN сервису, они никак не может на это повлиять.

Xeon E5-2609v3 1.96Ггц

Никуда не годиться. Неужто частоту побольше найти сложно?

оперативка 8Гб

Мало.

ЖД 600Гб SAS.

Один? и на него вы собрались ставить и систему и базу?

В общем работать оно конечно будет.
Но конфигурация явно не подходящая.

В чем разница между адаптером и конвертером?

В названии.

На более мощном, но все равно слабом уже 40 минут.

Ну и запускайте на нем. За четыре часа сконвертирует.
Проблема то в чем?
Что лучше это уже вам решать.
Если есть возможность взять один - ну наверное удобнее с одним возиться чем с несколькими.
Если нет такой возможности - ну берите несколько.

В характеристиках ИБП UT850EI заявлено 480ватт эффективной мощности.
Поэтому нагрузку 300-350 Ватт он потянет без проблем.

Да и компьютер указанной конфигурации будет потреблять 300ватт только при максимальной нагрузке процессора и видеокарты,

Штатный файервол очень неплох - смысла ставить какой то другой нет в большинстве известных мне ситуаций - лучше не будет.
Если нужно лучше - ставьте отдельное железо.

Насчет антивируса - опять же штатный антивирус идет в комплекте, не просит денег, эффективно обрабатывет большинство угроз, и при этом не тормозит систему. В большинстве случаев нет смысла ставить другой.
Если не хватает встроенного - не поможет и другой. Там уже не антивирус надо, а комплексную безопасность обеспечивать - настройка прав, сети.

HDD Regenerator - программа для восстановления жестких дисков. Умеет восстанавливать плохие сектора (не скрывать их, а именно восстанавливать — так сказано на сайте).

Прочитав это описание любой технически грамотный специалист понимает что это тупое надувательство.
Вроде кактуса перехватывающего электромагнитные волны от монитора.
По факту - вредоносный софт.

В итоге вы спрашиваете как долго должен работать вредоносный софт на вашем компьютере?
Ну это ваше дело.
На своем компьютере я вообще стараюсь не запускать вредоносный софт.
А вы на своем вольны делать что хотите.

Несколько простых истин -
1) Все сбойные сектора диск восстанавливает сам, если это возможно. Без всяких программ, незаметно для пользователя. Если диск не смог сам восстановить - значит никто не сможет. Это факт.

2)Исправление ошибок это исправление целостности файловой системы - там данные вообще никому не важны, их спокойно удаляют при исправлении, там главная цель обеспечить исправность файловой системы. Поэтому потеря данных при исправлении это нормальная ситуация. Если у вас нет бэкапа - нечего делать восстановление.

3)Если речь идет про восстановление информации - это долгий и сложный процесс, самому можно делать только если вы четко разбираетесь в том, что делаете. При восстановлении информации диск ни в коем случае никак не ремонтируется и не исправляется - ему дорога на помойку, главное информацию спасти.

А что вы там делаете вообще непонятно.