1С и консоль администрирования 1С на данном сервере не установлены.
А вы пытаетесь подключиться именно к серверу 1С, который и не установлен.
Потребовалось подключить базы, расположенные на другом сервере под управлением Win 2019 с SQL 2019 (№2).
У вас два варианта.
(1) Таки установить 1С сервер на Win 2019. Но он потребует лицензию (именно для сервера 1С). Но работать будет быстро.
(2) Добавить информационную базу 1С на Win 2008 R2, указав в параметрах имя или адрес Win 2019 и имя БД. Поскольку сервер 1С и сервер SQL разнесены на разные хосты, то работать будет несколько медленнее. Зато не потребуется дополнительной лицензии на сервер 1С.
Клиент подключается именно к серверу 1С, т.е. в первом случае к Win 2019, а во втором к Win 2008 R2, и клиенту не важно (он не знает) где на самом деле находится БД в SQL.
P.S. При любом из двух вариантов вам не требуется явно (руками) указывать порт, ПО само знает, какие порты используются по умолчанию. Такое прописывание руками только ещё больше запутывает вас насчёт того, к чему же на самом деле вы пытаетесь подключиться.