Проблема подобного выбора чаще всего в том, что нет вектора приложения знаний.
Стоит поискать возможность не просто маяться пет-проектом, а сделать что-то нужное.
А еще лучше - то, на чем можно заработать.
И уже отталкиваясь от поставленной задачи - определять, что изучать.
На нулевом уровне (а озвучен именно нулевой уровень) практически неважно, что именно будет изучаться, лишь бы это не была откровенно узкая ниша. Важно набраться опыта, а сменить стек, имея представление о сфере своей деятельности, совсем не так трудно, как действительно всерьез разобраться хоть в чем-то.