Простите, а в чём фишка? Ну в смысле по вашему есть некоторые "работающие в офисе" и которых ищут на hh, а есть некоторые продвинутые "командные ребята", которые работают за $ и которых просто так не найти?
Команда, в которой будет востребован "верстальщик \ фронтенд-девелопер" называется, как мне кажется, веб-студией. Есть достаточно веб-студий, в которых можно поискать работу. Есть немало и специализированных проектов (можете называть их стартапами), вроде нашего например, где тоже нужны хорошие "верстальщик \ фронтенд-девелопер", но при этом это не веб-студии.
Интересоваться, кто конкретно работает на upwork и получает $ на мой взгляд немного самонадеянно. Это как искать мужа с толстым кошельком ради этого кошелька. Если уж так хочется - пишите людям (командам) представленным на апворке - и докажите что вы им нужны, почему нет.
Либо я совершенно не понял вашего вопроса, либо у вас странные представления об окружающей действительности.