Можно, поищите Wacom Link adapter, он соединяет MiniDP+USB в Type-C
Или аналоги этого счастья
Но! Если дисплеи не умеют DP, а умеют только HDMI, это не заработает. (А ещё не заработает, если они не имеют внешнего питания, а работают от TypeC) Так что лучше проверить прямо в магазине