Оба хуже.
Вы неправильно осведомлены о нюансах работы автокада.
- Видеокарта не нужна, только встройка (ну или покупайте Quadro, но на автокаде разницы не увидите). На встройке разрешены функции CADовского ускорения кривых. На игровых видюхах - запрещены.
- SSD максимально быстрый, только NVMe
- Памяти не менее 16, неважно какой. Но лучше быстрее (цена та же). То, что в системе будет занято 4 - не обращайте внимание. Дисковый кэш решает.
Скорее всего 9700k будет быстрее 11400 (при условии, что материнка Z и разгоните по частотам).
Автокаду надо 1,5 ядра всего, но максимально быстрых, поэтому если решите i5-11400 - то знайте, что i3 11000 будет еще быстрее (в Автокаде). Значение имеет только частота. Если АМД - то отнимайте от производительности 20% и добавляйте в комп quadro. И есть среди меня мнение, что i3 11000 уделает и 9700k (смешно и страшно).
Если же вюдюха чтоб была - то берите первый вариант, и в BIOS разрешите встройку.
А потом винде укажете - что автокад ускорять встройкой.
Новый комп "мечта проектировщика" без Архикада - это 10-е - 12-е поколение i5, 16 оперативки, SSD на 500 NVMe. Примерно 41 т.р. Дальше упираться рогом нет смысла.
Если и под игрища - то разницу потратьте на видеокарту.
Начиная с 22-го CADа можно включить многоядерность, однако работать он после этого нормально перестает. Попробуйте. Но в целом так и будет тормозить. И все подобные решения - NanoCAD и п.р. - та же история.
Получше дела обстоят с Revit.