WP Panda

1) Возможно
2) хороший сервак + разработка сайта не криворукой обезьяной и нет, не будет
3) Много их, зависит от функционала, например текстовый поиск, по любому придется подключать какой нибудь sphinx или lucene или еще какую тварь, но это справедливо практически для любого движка.

$post = get_post( 'ID' );

для вывода товаров из определенной категории используйте параметр tax_query с параметрами 'field' и 'term'
таксономии и типы записей woocommerce wp-panda.com/woocommerce_posts/installed-taxonomie...

Так правильно

function custom_shortcode_scripts() {
	global $post;
	if( is_a( $post, 'WP_Post' ) && has_shortcode( $post->post_content, 'custom-shortcode') ) {
		wp_enqueue_script( 'custom-script');
	}
}
add_action( 'wp_enqueue_scripts', 'custom_shortcode_scripts');

можно так

jQuery(function($){
  $(document).ready(function(){
function test(){
if( ! $( ".office-accordion" ).length ) return false;
    $( ".office-accordion" ).accordion({heightStyle: "content"});
}
test();
  });
});

https://codex.wordpress.org/Function_Reference/add... - страница меню
https://codex.wordpress.org/Class_Reference/wpdb - работа с базой

создайте таблицу с заказами в базе и сохраняйте там.

$id // -
$post->ID // +

Вероятно из за 91 строки.

$thumb_ID = get_woocommerce_term_meta( $cat->term_id, 'thumbnail_id', true );

Пример вывода
wp-panda.com/woocommerce_posts/woocommerce-display...
Под свою задачу слегка модифицируйте

$childcat->count
покажет количество записей в рубрике,

if( $childcat->count > 0) {
$woo_query = new WP_Query(array('tax_query' =>array(array('field' => 'slug','terms' => $terms->slug,'include_children' => false,'taxonomy' => $cur_tax)))) ;
// выводим записи
}

пример:

add_action( 'pre_get_posts', 'cr_custom_post_per_page' );

function cr_custom_post_per_page( $query )
{

    if ($query->is_main_query() && !$query->is_feed() && !is_admin()) {

        $first_page_post_count = 8;
        $empty_pages_post_count = 16;

        $paged = $query->query_vars['paged'];

        if ($paged > 1) {
            $posts_per_page =  $empty_pages_post_count;

            if ($paged == 2) {
                $offset = $first_page_post_count;
            } else {
                $offset = $first_page_post_count + ( $empty_pages_post_count * ($paged - 2));
            }

        } else {
            $offset = 0;
            $posts_per_page = $first_page_post_count;
        }

        $query->set('posts_per_page', $posts_per_page);
        $query->set('offset', $offset);

    }
}

<?php global $redux_demo; 
$logo = $redux_demo['logo-upload']['url'];
?>
<a href="<?php echo esc_url( home_url( '/' ) ); ?>" 
title="<?php echo esc_attr( get_bloginfo( 'name', 'display' ) ); ?>" rel="home">
<?php  if( ! empty($logo) ) {
 bloginfo( 'name' );  ?>
</a>
<?php bloginfo( 'description' ); 
} else { ?>
<img src="<?php echo $logo; ?>"/>
</a>
<?php } ?>

Не вдаваясь в теорию, и анализ вашего кода, в данном случае получать надо так

$term = get_term_by('slug', $post_port, 'portfolio_category');
echo term_description($term->term_id, 'portfolio_category');

Любовь к выводу всякого через шаблоны страниц временами убивает, достаточно было воспользоваться шаблоном
taxonomy-portfolio_category.php и жить стало бы намного прощще

Есть 2 подхода, их во всю при меняют в темах, и вы их правильно указали. Все зависит от ваших предпочтений.
Лично мне, больше нравится один шаблон и custom fields, там тоже можно подгружать отдельные темплейты, но на мой взгляд, в данном случае, правильнее работать в одним файлом.

В видео там показывать нечего. Все очень просто:

$column_count = get_post_meta($post->ID,'column_count',true);
$column_count = $column_count ? $column_count : '12';


$new_query = new WP_Query();
 while ($new_query->have_posts()) : $new_query->the_post(); ?>
<div class="post column-<?php echo $column_count ?>">
/// бла бла бла
</div>
 <?php endwhile;  wp_reset_query();

Аналогично сюда же запиливается и выбор количества и расположения сайдбаров, в противном случае придется еще дублировать каждый шаблон в итоге можете получит кучу файлов

<?php if ( have_posts() ) :  $n=1; while ( have_posts() ) : the_post(); 
$flag = $n%5 ;
/** если повторяете через 5 постов то делите по модулю на 5
* дальше от результата деления подставляете 
* необходимый размер миниатюры
* соответственно при $flag = 2 ||  $flag = 4 средний
* при 6 и 8 мелкий
* при 0 большой
* и на новый круг
* или 
*if( $flag >0 && $flag < 5 ) {
* } elseif { ( $flag > 5 ) {
*} else {
*}
*/


$n++; endwhile; else: ?>
<p><?php _e('Sorry, no posts matched your criteria.'); ?></p>
<?php endif; ?>