WP Panda

$array =array(
    'post_type' => 'post',
    'meta_query' => array()
 );

for ($n = 1; $n <= 5; $n++) {
if( ! empty( $_GET['value' . $n]  )  ) 
  $array['meta_query'][]  = array(
            'key' => 'mood' . $n,
            'value' => $_GET['value' . $n]
        );
  }

$query = new WP_Query( $array );

die(); в конец обработчика
И должен быть wp_ajax_nopriv_{action}
если юзер не залогинен

Активировать так. Выводятся в товаре, и в анонсах по умолчанию.
wp-panda.com/a-look-at-woocommerce-products-settin...

если надо выводить где то ещще делается или так
wc_get_template( 'single-product/rating.php' );
или так

add_action('нужный хук', 'woocommerce_template_single_rating' , приоритет);

Можно создать свой шаблон вывода рейтинга, все что для этого надо находится тут
https://github.com/woothemes/woocommerce/blob/f652...

Чего же вы все уцепились так в эти плагины для полей?
Использовать ACF и его аналоги это плохая практика, это очень плохая практика, это очень очень плохая практика.
И у WordPress и у WooCommerce есть соответствующее API

Для вариативного товара маленький простой код.

add_action( 'woocommerce_product_after_variable_attributes', 'cr_variable_fields', 10, 3 );
add_action( 'woocommerce_product_after_variable_attributes_js', 'cr_variable_fields_js' );
add_action( 'woocommerce_process_product_meta_variable', 'save_cr_variable_fields', 10, 1 );

/**
 * Создает новое поле
*/
function cr_variable_fields( $loop, $variation_data, $variation ) {
?>
	<tr>
		<td>
			<?php
			woocommerce_wp_text_input( 
				array( 
					'id'          => '_text_field['.$loop.']', 
					'label'       => __( 'Мое текстовое поле', 'woocommerce' ), 
					'placeholder' => __( 'Подсказка', 'woocommerce' ), 
					'desc_tip'    => 'true',
					'description' => __( 'Введите ваше значение.', 'woocommerce' ),
					'value'       => get_post_meta( $variation->ID, '_text_field', true )
				)
			);
			?>
		</td>
	</tr>
	
<?php
}

/**
 * Создает поле нового варианта
*/
function cr_variable_fields_js() {
?>
	<tr>
		<td>
			<?php
			woocommerce_wp_text_input( 
				array( 
					'id'          => '_text_field[ + loop + ]', 
					'label'       => __( 'Мое текстовое поле', 'woocommerce' ),  
					'placeholder' => __( 'Подсказка', 'woocommerce' ),
					'desc_tip'    => 'true',
					'description' => __( 'Введите ваше значение.', 'woocommerce' ),
					'value'       => ''
				)
			);
			?>
		</td>
	</tr>
<?php
}

/**
 * Сохраняет поле
*/
function save_cr_variable_fields( $post_id ) {
	if (isset( $_POST['variable_sku'] ) ) :
		$variable_sku          = $_POST['variable_sku'];
		$variable_post_id      = $_POST['variable_post_id'];
		
		$_text_field = $_POST['_text_field'];
		for ( $i = 0; $i < sizeof( $variable_sku ); $i++ ) :
			$variation_id = (int) $variable_post_id[$i];
			if ( isset( $_text_field[$i] ) ) {
				update_post_meta( $variation_id, '_text_field', stripslashes( $_text_field[$i] ) );
			}
		endfor;

	endif;
}

простейший вариант, добавляете дочернюю тему, там добавляете свой класс MY_Product_Cat_List_Walker - он же модифицированный WC_Product_Cat_List_Walker, в эту же тему закидываете шаблоны которые вам надо изменить и садомириуете их там как хотите, до тех пор пока они есть в теме woocommerce, будет пользовать их, а не те которые под его капотом

Имена файлов на кирилице - это плохо, даже если на конкретном все чудно пашет есть не кислая вероятность, что при переносе они грохнуться.

Подключите любую транслитерацию и подвесьте на sanitize_file_name

add_filter('sanitize_file_name', '%ваша функция транслитерации%');

после этого файл при загрузке будет ей обрабатываться и менять имя на имя на латинице

Решение не работает, потому, что вы не понимаете того, что вы делаете
1. в js скрипте не видно, что же за true_posts вы передаете в переменной query, но судя по обработчику вы там передаете основные параметры запроса в виде сериализованного массива, это бредовое решение. передавать достаточно номер страницы пагинации. (На работу или не работу пагинации это не влияет, но это не верно, и это охрененных размеров дыра, через которую получить из вашей базы можно все что хочешь). Запрос надо формировать в обработчике целиком.
2. то что вам не подходит, подходит если делать так

$args = unserialize(stripslashes($_POST['query']));
    $args['paged'] = $_POST['page'] + 1; // следующая страница
    $args['post_status'] = 'publish';
       $first_page_post_count = 9;
        $empty_pages_post_count = 8;

        if ($args['paged']  > 1) {
            $posts_per_page =  $empty_pages_post_count;
            if ($args['paged']  == 2) {
                $offset = $first_page_post_count;
            } else {
                $offset = $first_page_post_count + ( $empty_pages_post_count * ($args['paged']  - 2));
            }
        } else {
            $offset = 0;
            $posts_per_page = $first_page_post_count;
        }
        $args['posts_per_page'] =>$posts_per_page;
        $args['offset'] => $offset;
$q = new WP_Query($args);

Для начала, надо разобаться, в том что вы делаете, в каком виде данные вам возвращаете, и как их обрабатывать.

<div class="sider_container">
    <div class="slide_item">
        <?php if( ! empty( $brainiak['opt-slides'] ) ) {
            foreach ( $brainiak['opt-slides'] as $val )
                echo '<img src="' . $val['image']. '" alt="' . $val['title'] .'" class="img-responsive">';
        } ?>
    </div>
</div>

для красоты кода можно сделать так

printf('<img src="%s" alt="%s" class="img-responsive">', $val['image'], $val['title']);

/**
         * Получает ID всех  объектов используемых в меню
         *
         * использование  $x = cr_menu_items_ID('primary');
         * пример возвращаемых данных
         * Array ( 
         *      [custom] => Array ( 
         *           [0] => 807 
         *      ) 
         *      [category] => Array ( 
         *          [0] => 2 
         *          [1] => 10 
         *          [2] => 22 
         *      ) 
         *      [page] => Array ( 
         *          [0] => 74 
         *      ) 
         *      [woocommerce] => Array ( 
         *          [0] => 54 
         *          [1] => 39 
         *          [2] => 40
         *      )
         *  )
         *
         * @param $menu_id - идентификатор меню
         * @return array массив с ID элементов меню где ключом будет выступать тип объекта значением массив с id объектов
         */
        function cr_menu_items_ID($menu_id)
        {
            if (($locations = get_nav_menu_locations()) && isset($locations[$menu_id])) {
                $menu = wp_get_nav_menu_object($locations[$menu_id]);
                $menu_items = wp_get_nav_menu_items($menu->term_id);
            }

            foreach ($menu_items as $menu_item) {
               // print_r($menu_item);
                $numbers[$menu_item->object][] = get_post_meta($menu_item->ID, '_menu_item_object_id', true);
            }

            return $numbers;
        }

Правильное подключение js в WordPress темы

WordPress из коробки имеет функцию wp_is_mobile

if( wp_is_mobile() ) {
	echo 'бла бла бла' // бла бла бла  будет видно только на мобильных девайсах
}